2010.02.08
メキシカンそうめん＆うどん。
最近、メキシカンそうめん＆うどんにハマッてます。よ。
ハマっているといっても、2回しか作ってないのですけど：笑
市販の作りたてサルサにアボカドを加え、めんつゆで和えて、茹でた素麺orうどんにかけるだけの、超シンプル手抜き料理なのですが、これが超ヒットだったのです。
そこら辺にある、メキシカン料理屋さんに売り込みに行きたくなる位の美味しさなのですよ。
たまたま、買ったサルサが、あまり好みの味じゃなかったので、少し食べて放置していたのですが、勿体無いから何かに使えないかなあ、と考えてたら、ちょうど家に食べ頃アボカドがあり、それも食べなくてはダメになっちゃうから、混ぜてしまえー、主食が無いから、素麺茹でて、その上にのせてしまえー、という経緯で出来上がった一品なのです。
私の腕の見せ所は、加えるめんつゆの量調節だけなのですが、物凄いアイディア料理だ！と興奮しちゃいました：笑
（勿論、もう既に、こういう組み合わせを作られたことがある方は、沢山いらっしゃるとは思うのですが）
瓶詰めサルサではなく、デリで売っているものか、プラスティック容器に入っているフレッシュパックタイプのものを使うのがポイントです。
最初は、太目の素麺、二回目は細めのウドン（乾麺）でつくったのですが、次回は、カッペリーニで試してみる予定。
ただ、食べた後は、口の中が、ニンニク＆タマネギ臭になり、その余韻が長いので、お休みの日に食されることをお勧めします。
以上、最近ハマッている、メキシカンそうめん＆うどんの話でした。
（サルサとアボカドを使っているから、メキシカンそうめん＆うどんと名づけた。）
文章が短い上、写真も無いので、とても寂しい投稿だけど、まあよいか。
ハマっているといっても、2回しか作ってないのですけど：笑
市販の作りたてサルサにアボカドを加え、めんつゆで和えて、茹でた素麺orうどんにかけるだけの、超シンプル手抜き料理なのですが、これが超ヒットだったのです。
そこら辺にある、メキシカン料理屋さんに売り込みに行きたくなる位の美味しさなのですよ。
たまたま、買ったサルサが、あまり好みの味じゃなかったので、少し食べて放置していたのですが、勿体無いから何かに使えないかなあ、と考えてたら、ちょうど家に食べ頃アボカドがあり、それも食べなくてはダメになっちゃうから、混ぜてしまえー、主食が無いから、素麺茹でて、その上にのせてしまえー、という経緯で出来上がった一品なのです。
私の腕の見せ所は、加えるめんつゆの量調節だけなのですが、物凄いアイディア料理だ！と興奮しちゃいました：笑
（勿論、もう既に、こういう組み合わせを作られたことがある方は、沢山いらっしゃるとは思うのですが）
瓶詰めサルサではなく、デリで売っているものか、プラスティック容器に入っているフレッシュパックタイプのものを使うのがポイントです。
最初は、太目の素麺、二回目は細めのウドン（乾麺）でつくったのですが、次回は、カッペリーニで試してみる予定。
ただ、食べた後は、口の中が、ニンニク＆タマネギ臭になり、その余韻が長いので、お休みの日に食されることをお勧めします。
以上、最近ハマッている、メキシカンそうめん＆うどんの話でした。
（サルサとアボカドを使っているから、メキシカンそうめん＆うどんと名づけた。）
文章が短い上、写真も無いので、とても寂しい投稿だけど、まあよいか。
2010.02.04
頭をふまれた。
リンカーン元大統領に頭を踏まれました。よ。
1月3日に訪れた、ワシントンD.C.にある、リンカーン記念館に鎮座するリンカーンに踏んでもらったのです。
って、頼みもしないのに、旦那君がそう見えるように勝手に撮ってくれちゃったのですが。
踏まれているように見えますか？？
極寒だったので、人前に出るのは躊躇される格好（着膨れ？して苦しかった）で、人前に出まくりでした：笑
でも、毛布を被って闊歩しているホームレスの方が沢山いたので、レストランに入った時以外は、全く気になりませんでしたが。
このほかには、ワシントン記念塔を手のひらに持ったりもしました。
うまくのっけられなくて、ちょっと残念。
極寒だったので、写真を撮るのも大変でした（静止していたくないから）。
余り寒いところに出掛けたことがないからだと思いますが、人生で一番の寒さ体験だったと思います。
スキー場なんて目じゃなかったです（多分）。
この後は、自然史博物館で恐竜の骨格標本を見て興奮したり、ロブスターロールに舌鼓を打ったり、スパイ博物館でダクトに入りスパイ体験をしたり（よく、アクション映画で、主人公が入って逃げたりするダクトです）、FBIビルを見てまたまた興奮したり、と滞在時間4時間でしたが、盛りだくさん観光を楽しみました。
でも、帰宅後、ホワイトハウスを裏側からしか見てないことに気付いたので、寒くないときに、もう一度行ってみたい気がしています。
ちなみに、我家からワシントンD.C.までは、片道3時間半位です。
以上、突然思い立って書いてみた、ワシントンDC観光記でしたー。
細かいことは忘れちゃったから、超簡潔：笑
1月3日に訪れた、ワシントンD.C.にある、リンカーン記念館に鎮座するリンカーンに踏んでもらったのです。
って、頼みもしないのに、旦那君がそう見えるように勝手に撮ってくれちゃったのですが。
踏まれているように見えますか？？
極寒だったので、人前に出るのは躊躇される格好（着膨れ？して苦しかった）で、人前に出まくりでした：笑
でも、毛布を被って闊歩しているホームレスの方が沢山いたので、レストランに入った時以外は、全く気になりませんでしたが。
このほかには、ワシントン記念塔を手のひらに持ったりもしました。
うまくのっけられなくて、ちょっと残念。
極寒だったので、写真を撮るのも大変でした（静止していたくないから）。
余り寒いところに出掛けたことがないからだと思いますが、人生で一番の寒さ体験だったと思います。
スキー場なんて目じゃなかったです（多分）。
この後は、自然史博物館で恐竜の骨格標本を見て興奮したり、ロブスターロールに舌鼓を打ったり、スパイ博物館でダクトに入りスパイ体験をしたり（よく、アクション映画で、主人公が入って逃げたりするダクトです）、FBIビルを見てまたまた興奮したり、と滞在時間4時間でしたが、盛りだくさん観光を楽しみました。
でも、帰宅後、ホワイトハウスを裏側からしか見てないことに気付いたので、寒くないときに、もう一度行ってみたい気がしています。
ちなみに、我家からワシントンD.C.までは、片道3時間半位です。
以上、突然思い立って書いてみた、ワシントンDC観光記でしたー。
細かいことは忘れちゃったから、超簡潔：笑
2010.01.31
一皿5000キロカロリー☆
一皿5000キロカロリー(kcal,Cal,カロリー）という驚愕の一品を知りました。よ。
それはこちら、クリーミーライス（本当の名前はArroz con Crema）。
NYのミッドタウンにある、メキシカン料理屋さん＜Zarela Restaurant＞で食べられる、サイドメニューだそうです。
テレビでセレブシェフが、好きで好きでタマラナイ一品として紹介しているのを見て、美味しそう、食べたいなあ、と思っていたら、女将（店主＝Zarelaさん＝紹介したセレブシェフの母親）が一言『全部食べたの！？一皿5000キロカロリーもあるのに！』と言ったのを聞いて、衝撃を受けたのでありました。
一応、スモールサイズ（4.5ドル）とラージサイズ(6.5ドル）があるようですが、スモールサイズが半分量だったとしても、一皿2500キロカロリー。
普段の約2日分の摂取カロリーに相当するのです。
素面で完食するのは難しいです。はい。
でも、とても美味しそうなので、5人くらいでスモールサイズをシェアして食べれたらいいなあ、と目論んでおります。よ。
もしくは、ラージサイズを一人で平らげて、4日間位断食するか：笑
でも、美味しい＆有名メキシカン料理屋さんなようなので、折角だから、これ以外にも、タコスとかメインの料理も食べたいしなあ・・・。悩ましい：笑
ちなみに、このお料理は、サワークリーム、ホワイトチェダーチーズ、Poblano（チリペッパーの1種）、コーンとゴハンを混ぜて焼き上げたものらしいです。
カロリー的にも内容的にも、アメリカのマック＆チーズに近いのかな。
兎にも角にも、この一皿5000キロカロリー料理に、興味津々です。よ。
それはこちら、クリーミーライス（本当の名前はArroz con Crema）。
NYのミッドタウンにある、メキシカン料理屋さん＜Zarela Restaurant＞で食べられる、サイドメニューだそうです。
テレビでセレブシェフが、好きで好きでタマラナイ一品として紹介しているのを見て、美味しそう、食べたいなあ、と思っていたら、女将（店主＝Zarelaさん＝紹介したセレブシェフの母親）が一言『全部食べたの！？一皿5000キロカロリーもあるのに！』と言ったのを聞いて、衝撃を受けたのでありました。
一応、スモールサイズ（4.5ドル）とラージサイズ(6.5ドル）があるようですが、スモールサイズが半分量だったとしても、一皿2500キロカロリー。
普段の約2日分の摂取カロリーに相当するのです。
素面で完食するのは難しいです。はい。
でも、とても美味しそうなので、5人くらいでスモールサイズをシェアして食べれたらいいなあ、と目論んでおります。よ。
もしくは、ラージサイズを一人で平らげて、4日間位断食するか：笑
でも、美味しい＆有名メキシカン料理屋さんなようなので、折角だから、これ以外にも、タコスとかメインの料理も食べたいしなあ・・・。悩ましい：笑
ちなみに、このお料理は、サワークリーム、ホワイトチェダーチーズ、Poblano（チリペッパーの1種）、コーンとゴハンを混ぜて焼き上げたものらしいです。
カロリー的にも内容的にも、アメリカのマック＆チーズに近いのかな。
兎にも角にも、この一皿5000キロカロリー料理に、興味津々です。よ。
2010.01.27
無事減量中。
サリドンの体重、無事、減少しております。よ。
ダイエット1日目で400グラム減り（何回か測定したので正しいはず）、2日目の今日は、さらに100ｇ減って、トータル500グラムのダイエットに成功しましたー（早っ：笑）
現在、2.9キロなので、あと300グラム減ったら、ダイエット終了です。
このまま順調にいけば、1週間以内には達成できそうです。
おやつは大分減らしたけど、ごはんは好きなだけ食べていても減ったから、やはり、増量の原因は、おやつだったことが確定しました。
ダイエット終了後も、おやつの与え過ぎには気をつけなくては！！
ちなみに、旦那君のリバウンドは、プラス2キロで止まっているようです。
（相変わらず、お昼は好きなものを好きなだけど食べ、3泊4日の出張では毎食外食＋アメリカーンなおやつ付きの生活を送っていたにもかかわらず・・・）
本人は、リバウンドしたことを、とても残念がってますが、私としては、苦労なく4キロ痩せ、好きに食べてるのに２キロのリバウンドで済んでいるならば、言うことなしじゃない、と思うのですが。
そして、旦那君の出張中、私は、節約生活（引きこもり生活）を送っておりました。
6日間、出費ゼロ円（ドル？）で過ごしました。よ。
あ、もちろん、光熱費＆水道代は、除いてですが。
今年の目標である＜買わない女になる＞を、実行中です。
こちらも、リバウンドが怖いです：笑
ちなみに今年の目標は、以下の3点でございます。
・買わない女になる。
・モノを減らす。
・人に優しくする。
どれだけ実行できるかは、判りませぬが、できることからコツコツと精神で参る所存であります。
ダイエット1日目で400グラム減り（何回か測定したので正しいはず）、2日目の今日は、さらに100ｇ減って、トータル500グラムのダイエットに成功しましたー（早っ：笑）
現在、2.9キロなので、あと300グラム減ったら、ダイエット終了です。
このまま順調にいけば、1週間以内には達成できそうです。
おやつは大分減らしたけど、ごはんは好きなだけ食べていても減ったから、やはり、増量の原因は、おやつだったことが確定しました。
ダイエット終了後も、おやつの与え過ぎには気をつけなくては！！
ちなみに、旦那君のリバウンドは、プラス2キロで止まっているようです。
（相変わらず、お昼は好きなものを好きなだけど食べ、3泊4日の出張では毎食外食＋アメリカーンなおやつ付きの生活を送っていたにもかかわらず・・・）
本人は、リバウンドしたことを、とても残念がってますが、私としては、苦労なく4キロ痩せ、好きに食べてるのに２キロのリバウンドで済んでいるならば、言うことなしじゃない、と思うのですが。
そして、旦那君の出張中、私は、節約生活（引きこもり生活）を送っておりました。
6日間、出費ゼロ円（ドル？）で過ごしました。よ。
あ、もちろん、光熱費＆水道代は、除いてですが。
今年の目標である＜買わない女になる＞を、実行中です。
こちらも、リバウンドが怖いです：笑
ちなみに今年の目標は、以下の3点でございます。
・買わない女になる。
・モノを減らす。
・人に優しくする。
どれだけ実行できるかは、判りませぬが、できることからコツコツと精神で参る所存であります。
2010.01.26
サリドンが太った理由。
サリドンの体重が急増加しました。よ。
ここ数日、サリドンを片手で抱くと、物凄くズッシリ感があったので、久しぶりに体重を量ったら、一ヶ月で600グラムも増加しておりビックリしましたー。
12月の初旬に測ったときは、2.8キロで、ヨーキー許容体重範囲内（2キロ〜3キロ）だったのですが、今朝測ったら、3.4キロになってました。
規定としては、ヨーキーではなくなってしまったのであります。
増加の理由は・・・。
簡単なことで、おやつのあげすぎでございます。はい。
飼い主の責任でございます。はい。
旦那君の年末年始の長期休暇中に、私たちがゴハンを食べる時は、必ず、サリドンも何かしら相伴していたのが習慣化しちゃって、毎日、小型犬にしては結構な量食べていたのだと思います。
ヨーキー規定体重なぞはどうでもよいのですが、やはり、成人病などが心配なので、今日からは、心を鬼にして減量させることにしました。
ゴハンの量は適量であるはずなので、とりあえず、おやつの量を減らし（完全には失くさないところが甘いか？）、1週間様子をみようと思います。
目標は、2.8キロです。よ。
飼い主の決意を知らずに、スヤスヤ眠るサリドン。
頑張れ、サリドン！（飼い主！）
ここ数日、サリドンを片手で抱くと、物凄くズッシリ感があったので、久しぶりに体重を量ったら、一ヶ月で600グラムも増加しておりビックリしましたー。
12月の初旬に測ったときは、2.8キロで、ヨーキー許容体重範囲内（2キロ〜3キロ）だったのですが、今朝測ったら、3.4キロになってました。
規定としては、ヨーキーではなくなってしまったのであります。
増加の理由は・・・。
簡単なことで、おやつのあげすぎでございます。はい。
飼い主の責任でございます。はい。
旦那君の年末年始の長期休暇中に、私たちがゴハンを食べる時は、必ず、サリドンも何かしら相伴していたのが習慣化しちゃって、毎日、小型犬にしては結構な量食べていたのだと思います。
ヨーキー規定体重なぞはどうでもよいのですが、やはり、成人病などが心配なので、今日からは、心を鬼にして減量させることにしました。
ゴハンの量は適量であるはずなので、とりあえず、おやつの量を減らし（完全には失くさないところが甘いか？）、1週間様子をみようと思います。
目標は、2.8キロです。よ。
飼い主の決意を知らずに、スヤスヤ眠るサリドン。
頑張れ、サリドン！（飼い主！）